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新型农业社会化服务体系试点推动芒市茶叶品种改良
作者:      发布日期:  2017/3/1

芒市拥有数千年的种茶历史至今尚有数百年的栽培型大茶树林,三角岩竹叶青茶树龄300余年,官寨村的官寨茶树龄600多年,树高5米,仍然技绿芽翠,品质均优。全市拥有茶园15万余亩,是云南省茶叶主产区之一,茶园分布在海拔1200-1800米山区半山区,年降雨量1300-2800毫米,年平均气温4~17℃之间,极端低温-5℃,10℃以上的积温4500-7170℃,属南亚带低纬度湿润雨林气候。土壤以赤红壤和砖红壤为主,还有少部分的黄壤和高山棕壤,土层深厚,微酸性和酸性,PH值约4.8-6.0,腐殖质层丰厚,有机质含量约30-50克/千克,矿质营养丰富,有效氮、磷、钾含量分别为10-150毫升/千克,2-10毫克/千克和80-120毫克/千克,有利于茶树生长。芒市生态环境优越,自然资源丰富,茶区峰峦叠嶂,巍峨秀丽,气势壮观,植被丰茂,林木丰富多彩,森林覆盖率达60%-70%以上,林间溪水潺潺,茶园渠直流清。茶园有的在深山老林,有的在群山怀抱中,有的在密林包围下,白云围绕山间笼罩着茶树,处处可见高山云雾茶园。广大茶区没有工厂,人烟稀少,空气新鲜,无公害。

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 但是,芒市茶园基础条件差,优良品种茶园面积比例小,茶树品种单一,茶树品种严重老化、退化、混杂,古茶树资源的保护意识淡薄,设备陈旧,缺乏专业管理和加工人才,茶叶加工水平低,普通百姓种茶观念陈旧,管理粗放,种子选育随意的特点较为突出,成品茶品质低、颜色不差,市场价值低。

芒市通过2014年和2015年新型农业社会化服务体系试点项目,投入财政资金550万元,以芒市德凤茶业有限公司为主体,依托云南农业大学龙润普洱茶学院黑茶加工岗位专家,借助福建、台湾茶叶加工企业,在芒市德凤茶业有限公司成立芒市茶叶产业专家工作站,重点开展新技术、新品种、新产品的推广应用和技术指导、农民培训。对芒市现有生态茶园、古茶树资源、古茶园资源进行科学化、标准化管理和保护。为改善茶叶品质,增强茶树适应性和抗逆性,提高茶树生长势,利用嫁接技术改良茶树品种,实现高产、优质、高效的目标。选取在本地表现突出的雪芽100、普景1号、短节白豪等优良品种做接穗,聘请普饵地区、保山昌宁县茶叶技术推广站专家对现有老茶园和淘汰品种进行改良,并对项目区内的500亩低产茶园进行茶树品种改良示范。借此机会对全市产茶区农户进行茶叶嫁接技术培训,累计培训茶农户和技术人员200余人,通过项目的实施茶叶嫁接技术在芒市各产茶区得到大力推广,受到广大茶农青睐,截止目前,累计完成嫁接1000余亩,其中投产200余亩,据不完全统计,全市目前计划改良面积在2000亩以上,其他老茶园将在今后几年内由企业和农户自行改造完毕。

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改良后茶叶长势良好,抗病性强,品种纯净,芽尖较老品种水嫩粗壮,鲜叶白净,鲜叶收购价较老品种有明显提高,采摘快捷,单芽质量将在老品种基础上提高1倍,制做成品茶条形粗壮均匀,汤色透亮,香气持久,入口甘甜,回味悠长,品味干爽,唇齿留香,余味不绝。在1200-1800米海拔的山区半山区表现优为突出,广受茶农和消费者喜爱。其中:中山黄家寨样板示范基地2015年鲜叶收购价8-9元/公斤,2016年达到16-18元/公斤,农户亩均直接增收在700-900元;河心厂同心专业合作社,项目实施后鲜叶价增加1元/公斤,亩均增产100公斤以上,农户亩均增收600元以上;轩岗光杏茶叶基地是2014年新型农业社会化服务体系试点品种改良示范点,现已丰园,第一年亩产达60公斤,预计两年后可达丰产期,亩产鲜叶500公斤以上。

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通过2014年和2015年新型农业社会化服务体系试点项目(茶叶单元)实施,随着老花园的改造和品种改良,提升了鲜叶品质,提高了鲜叶收购价,增加农户收益,增强产品市场竞争力,重振茶农和茶企信心,让荒废多年的花园焕发勃勃生机。

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